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2007.08.05

昨日食べてきた某所の冷やし豚そば

とにかくこんな感じ

20070805_01

さりげなく新携帯Advanced/W-ZERO3[es]もバンドル(笑)。左が大盛り1.5玉の680円。右がノーマル1玉の580円。店主の弁によると冷やしで食す場合1玉では物足りなさを感じるので大盛りが「オススメ」との事。それって冷系麺は油断すると食べすぎ危険度高いってことか?!
∑( ̄□ ̄;

20070805_02

ノーマルをアップで。汁はさんまベースの醤油味。甘みやコクといった味わいはほどんどなく、しお(塩)みが舌を直撃したあとなんの後味も残さずさっと退散する。麺とスープの狭間には良く火を通した唐辛子が輪切り刻みで投入されておりそれが醸し出す湿度の低いぴりからみとスープに大量投入された小海老の風味がほとんどを占めている。普通に美味しい。そしてここの店の最大の売りであるチャーシューも健在。冷やし麺に合わせてか細切れになっているが風味・味わいは上等。暑い日に冷たい麺を食べたく思えたら上位候補となるのは間違いない。ただしLAYさんは実は暑い日にも暑い食べ物を好む人なので今後はそれほど選択することはないだろう(笑)。

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