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2007.12.12

先日食べた長浜ラーメン

地元に 73日限定で長浜ラーメンの店が来たので土曜日に行ってみたミ(o゜▽゜)ノ

20071212_01

これだけ種類があるらしい
●ふつーの長浜ラーメン
●コクあり醤油混合
●いわゆる担々麺
麺は書いてあるようにストレート麺

LAYさんはふつー、同行した友人は混合タイプのそれぞれ味玉入り麺720円にチャーシューごはん280円をプラスして注文。

20071212_02

意外に(失礼!)麺とスープのバランスが良く満足。麺が過剰に固かったり強い風味を放ってることもなくスープの味の強さと釣り合いが取れていた。満足。替え玉は平日が無料でそれ以外は120円提供なので注文しなかったがこの味なら替え玉を楽しみたいところだ。

20071212_03

こちらはとんこつスープにこくのある醤油マー油が混合してありずっしりした味わい。

11月の頭から開店してたらしく1月の中旬までの営業だがまた行く機会を持てるかな?


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