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2013.11.04

新規開拓ラーメン店

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盛岡某国道106号線沿いに出来た新規ラーメン店を試してみた

ここは昼と夜の二部時間帯営業で
以前にきてみた時にはちょうどその合間時間のため入店できなかったのだった

店内はとても広く机や仕切り、壁など木の温もりを最大限に生かした清潔な印象

ラーメンの味は魚出汁の風味が強めに出た結構凝った味わい。背脂も浮かんでおりあっさり系でもないがこってり系でもない、という立ち位置。
で、LAYさんはというと

こういうの大好きー (´ヮ`*)w

麺が太麺なので好みとしてはもう少し細い麺で味わいたいところ

味卵の味のしみ具合もいい感じ

チャーシューのお味はすこーし甘めの薄切りタイプ

総じていい感じです。
ご飯と生卵は無料サービスなので食べすぎるべからず

次回は醤油以外の味もためして見たいところ
とにかくごちそうさまでした
(´ヮ`*)

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